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SUMMARY:Atelier création de bocaux lactofermentés
DESCRIPTION:À l’issue de l’atelier\, vous serez capable d’identifier les étapes clés et les erreurs à éviter ;  de préparer et monter vos propres bocaux de légumes lactofermentés ; de comprendre comment ajuster les recettes selon vos goûts ; et de conserver et déguster vos préparations dans les semaines qui suivent. \nPublic visé : Adultes débutants\, enfants admis. Aux curieux.ses de cuisine et de conservation naturelle. A celles et ceux qui veulent apprendre une technique simple à reproduire chez soi. \nNotre engagement: le respect d’une cuisine locale\, de saison\, accessible\, faite maison\, healthy\, zéro déchet. Et l’intégration du batch cooking pour se faciliter la vie.
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